Barolo weekend – smagekasse nr. 1

Beskrivelse

Barolo weekend - smagekasse nr. 1 er den første smagekasse vi tager hul på i denne weekend. Vi skal i denne kasse omkring 4 forskellige producenter i 3 forskellige familier. Andrea Oberto og Fabio Oberto er far og søn, så derfor er der 4 producenter, men blot 3 familier.

Vi har pakket en af hver Barolo til dig og ønsker dig god fornøjelse med dem hver især, hvad enten du gemmer dem eller går ombord i dem med det samme.

Skulle du købe dem alle til normalpris, ville det koste dig 2494,-.
Skulle du købe dem alle til sædvanlig kampagnepris, ville det koste dig 1624,-.
I denne weekend (fredag - lørdag - søndag) og KUN DENNE WEEKEND trækker vi 10% fra kampagneprisen og du får hele kassen for kun 1461,6!

Barolo weekend - smagekasse nr. 1 indeholder:

1 flaske Fabio Oberto - Barolo 2015 ‘Basis’-Barolo i meget flot årgang og med dugfriske Suckling-point. Andrea Obertos søn, Fabio, har efterhånden lavet sine egne Baroloer i ca. 5 år. Han forsøger at opnå en større og mere klassisk elegance i vinene. Derfor bruger han primært store fade. Andrea Oberto er derimod kendt for at lagre på barriques. Fabios lagringsmetode giver vine, som åbner sig langsommere, men som til gengæld giver en endnu større oplevelse for den tålmodige vinkøber.

1 flaske Andrea Oberto - Barolo DOCG 2015 Top-Barolo med vanvittige anmeldelser år efter år! Andrea Oberto - Barolo DOCG 2015 er noget helt særligt målt på flere parametre: Vi plejer at sige, at man skal et stykke over 300 kr. før de "store" italienske vine er pengene værd, da billigere vine simpelthen ikke byder på de unikke kvaliteter, som vinentusiaster leder efter. Til denne pris er Obertos Barolo altså en undtagelse! Her er tonsvis af moden og velsmagende frugt, silkebløde velbalancerede tanniner, autencitet og seriøsitet. Og alligevel en vin, der kan drikkes allerede nu.

1 flaske Andrea Oberto – Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2015 Toppen af toppen af toppen! Rocche dell'Annunziata er navnet på cru-marken i La Morra, hvor Andrea Oberto dyrker og høster druerne. Baroloer fra den del af marken som Oberto ejer er kendt for deres store elegance, krop og kompleksitet. Druerne håndhøstes og vinen lagrer 26 måneder på egefade i forskellige størrelser og herefter et år på flaske, før den frigives til salg. Hvis du opbevarer den korrekt (læs mere om korrekt opbevaring HER), har den potentiale til at udvikle sit fulde potentiale over de næste par årtier.

1 flaske Marrone - Barolo DOCG 2016 Denne Barolo er rig og tæt i duft og smag. Masser af læder og lakrids i næsen. Frisk pibetobak og et strejf af mint og en meget saftig friskhed. 2016 var et herligt år for Nebbiolo-druen, der modnede fuldt ud på stokkene, og således står årgangen flot ryg-mod-ryg med den også meget flotte 2015-årgang. Skal man alligevel skelne lidt, så har 2016 nok en større og mere struktureret elegance over sig.

1 flaske Marrone - Barolo DOCG “Pichemej” 2016 Står med ryggen mod den flotte årgang 2015. Og selvom denne er et år yngre og dermed har fået et år mindre tid til at udvikle sig i flasken, så er man ikke i tvivl om, at man står med noget ekstra-ordinært her. "Pichemej" betyder på piemontesisk "bedre end de bedste". Det bliver næppe mere præcist udtrykt! Og denne Barolo er i en helt suveræn årgang! Gem den i mere end 25 år, hvis du kan, og nyd hvert år en ny flaske af dens elegante, full-bodied, velour-fornemmelse. År for år vil den udvikle sig og gå fra friske florale og frugtige noter over i tørrede frugter og tørrede blomster. Farven vil også bevæge sig over i en mere rust/teglrød. Det bliver oplevelsen bestemt ikke ringere af. Og det er netop det vidunderlige ved store, flotte baroloer. De er en fremragende og interessant oplevelse til hver en tid. Men aldrig den samme.

1 flaske Domenico Clerico - Barolo 2014 Denne er lidt speciel i forhold til andre årgange af samme vin. Sædvanligvis får 2014 på puklen for at være en katastrofeårgang. Og det er da også delvist korrekt - dog med en del forbehold. Det forholder sig nemlig således, at 2014 i Piemonte gav en våd sommer, og derfor var mange af producenterne i området naturligt nok bekymrede for høsten. Løsningen blev hos Clerico, at man sorterede kraftigt i druerne. Faktisk FOR kraftigt, for det viste sig senere, at Nebbiolo-druerne med deres tykke skal faktisk havde haft et fantastisk år og at det færdige resultat snildt kunne måle sig med andre årgange. Nu står vi så med en vin, der kunne have været langt større mængder af, end tilfældet er. Til gengæld er den outstanding, så det er endnu engang bevist, at der ikke er noget, der er så skidt, at det ikke er godt for noget!