• Gratis fragt ved 12 flasker eller 999 kr.
  • 100 dages tilfredshedsgaranti
  • Levering fra dag til dag
Spring til navigation Spring til indhold
  • 0,00 kr. 0
MENUMENU
  • Rødvin
        • Lande

          • Amerikansk rødvin
          • Argentinsk rødvin
          • Fransk rødvin
          • Italiensk rødvin
          • Østrigsk rødvin
          • Slovensk rødvin
          • Spansk rødvin
          • Alle lande
        • Vintype og regioner

        • Amarone
        • Barolo
        • Bourgogne
        • Brunello
        • Chianti Classico
        • Druer

        • Barbera
        • Cabernet Franc
        • Cabernet Sauvignon
        • Corvina
        • Corvina Veronese
        • Corvinone
        • Croatina
        • Dolcetto
        • Grenache
        • Malbec
        • Merlot
        • Molinara
        • Forsat

        • Nebbiolo
        • Negrara-Rossignola
        • Negroamaro
        • Oseleta
        • Petit Verdot
        • Pinot Noir
        • Primitivo
        • Rondinella
        • Sangiovese
        • Syrah
        • Touriga Nacional
        • Zinfandel
  • Hvidvin
        • Lande

          • Amerikansk hvidvin
          • Fransk hvidvin
          • Italiensk hvidvin
          • Østrigsk hvidvin
          • Slovensk hvidvin
          • Tysk hvidvin
          • Alle lande
        • Regioner

        • Alto Adige
        • Californien
        • Mosel
        • Piemonte
        • Puglia
        • Rheingau
        • Toscana
        • Veneto
        • Druer

        • Chardonnay
        • Grüner Veltliner
        • Pinot Bianco
        • Pinot Grigio
        • Ribolla
        • Riesling
        • Sauvignon Blanc
        • Sauvignon
        • Semillon
        • Torrontés
        • Sardinien
  • Rosévin
        • Lande

          • Argentinsk rosévin
          • Italiensk rosévin
          • Tysk rosévin
          • Alle lande
  • Mousserende vin
        • Lande

          • Fransk mousserende vin
          • Italiensk mousserende vin
          • Alle lande
        • Druer og regioner

        • Franciacorta
        • Glera
        • Moscato
        • Champagne
  • Dessertvin
        • Lande

          • Italiensk dessertvin
          • Østrigsk dessertvin
          • Slovensk dessertvin
          • Alle lande
        • Druer

        • Brachetto
        • Corvina
        • Moscato
        • Ribolla
  • Portvin
  • Smagekasser
  • Desuden
    • Olivenolie
    • Proptrækkere
  • Udsalg
  • Viden
Forside / Blog
Appassimento og Ripasso

Appassimento og Ripasso

Heroppe i det kolde nord holder vi meget af vine, der er lavet efter Appassimento og Ripasso metoden. De er fyldige og kraftige og sødmefulde, og giver os en lovning på, at den varme sol vender tilbage. For mange er de også uløseligt forbundet med den kraftige mad på julebordet. Men hvad er så forskellen […]

Læs mere arrow-right
Forskellen på Barolo og Barbaresco og Nebbiolo-vine.

Forskellen på Barolo Barbaresco og Nebbiolo-vine

Barolo, Barbaresco og Nebbiolo-vine – Hvad er forskellene? Og er der ligheder? Det findes der både meget lange og udtømmende svar på. Og så findes der det helt korte og præcise, som vi har samlet i en lyn-oversigt til dig herunder. Så lyn som sådan noget kan blive, hvis der også skal svares korrekt. En […]

Læs mere arrow-right

Kvinderne bag en af Italiens bedst anmeldte kultvine

Maremmas bedste producent. Punktum. Kvinderne bag en af Italiens bedst anmeldte kultvine er Le Pupille med Elisabetta Gepetti i spidsen. Elisabetta og datteren Clara er tilsammen og uden sidestykke en af Toscanas absolut bedste producenter. Der står Maremma på visitkortet, men de mindre vine slår ALT i Chianti Classico til prisen, de store Sangiovese-vine slår […]

Læs mere arrow-right
Saftige italienske kødboller med tomatsauce a la Lady og Vagabonden

Saftige italienske kødboller med tomatsauce a la Lady og Vagabonden

Denne opskrift på saftige italienske kødboller med tomatsauce a la Lady og Vagabonden er altid et stensikkert hit blandt både voksne og børn. Retten har naturligvis eksisteret længere end Lady og Vagabonden, men hvor tegnefilmen aldrig ændrer sig, så er mulighederne for at variere stemningen af Bella Notte med rødternet dug, musik, italiensk vin og […]

Læs mere arrow-right
Opskrift på osso buco i stegeso

Opskrift på osso buco i stegeso

Osso buco i stegeso er på mange måder en fantastisk ret. Ikke alene smager den vidunderligt – den passer også nærmest sig selv. Og så er den bare altid et hit til gæster, som du kan forkæle med et godt glas vin, mens retten står og simrer færdig. Ved siden af Osso Bucoen kan du […]

Læs mere arrow-right
Til kamp mod dårlig Amarone

Til kamp mod dårlig Amarone

I mange år har man kunnet se vinentusiaster rulle med øjnene, når de så endnu en ‘Amarone’ på discounthylderne. Mange producenter er nemlig i tidens løb blevet fristet til at producere lavkvalitets-’Amaroner’ og dermed udvande kvaliteten for, at de kunne imødekomme en lavpris-efterspørgsel.   Modtrækket var helt naturligt for de seriøse Amarone-producenter:   Opret en […]

Læs mere arrow-right
Hold din egen vinsmagning

Hold din egen vinsmagning

Overvejer du at holde din egen vinsmagning derhjemme med f.eks. venner eller kolleger som gæster, så har vi her samlet et par tips, der kan hjælpe med at vin gøre aftenen til en succes. I hvert fald hvad angår vinen: 1. Vælg ikke for mange vine. Allerede fra vin nr. 2 bliver det en smule […]

Læs mere arrow-right
rødvin der bliver hældt op på glas

Italiensk rødvin og temperatur

Ved hvilken temperatur drikker man italiensk rødvin? Svaret afhænger naturligvis af, hvilken rødvin der er tale om. Generelt kan man sige, at den bør være en smule køligere, end man vil drikke vin fra andre områder. Her får du en helt kort gennemgang: 14-15 grader: Let og ung vin som f.eks. ung sangiovese. 16-17 grader: […]

Læs mere arrow-right
Bruschetta: Verdens nemmeste italienske opskrift

Bruschetta verdens nemmeste italienske opskrift

Det er måske en tilsnigelse, at kalde Bruschetta verdens nemmeste italienske opskrift. Det er så simpelt og så lækkert, at opskrift måske er et voldsomt ord. Men så lad os kalde det fremgangsmåde. Du har garanteret allerede alle ingredienserne til bruschetta i dit køkken. Ingredienser:  Modne tomater.  Godt hvedebrød, gerne lidt tørt, og gerne på […]

Læs mere arrow-right
Chianti Classico Gallo Nero

Er Chianti med “den sorte hane” bedre end andre Chianti?

Det korte svar er: Nej, man kan ikke være sikker på at en Chianti med “Gallo Nero” – den sorte hane er bedre end alle andre. Området i Toscana mellem Firenze og Siena består af række Chianti-distrikter, f.eks Chianti Classico, Chianti Colli Fiorentini og Chianti Rufina. Af disse er Chianti Classico de eneste der må […]

Læs mere arrow-right

Navigation til indlæg

  • 1
  • 2
  • Næste
Om Gallovini
  • Om
  • Levering og betingelser
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Find Smiley
Kontakt os

Gallovini
Værkstedsvej 4
5500 Middelfart
CVR: 40214887

Tlf. +45 GALLOFON (+45 42556366)
info@gallovini.dk

Bestil inden kl. 12

...på hverdage.
Så ekspederer vi din ordre
samme dag.

  • Lag 2Søg
  • 0

Vi flytter heeele lageret tor/fre. Bestil din vin før ons kl 12 i denne uge, så sender vi fluks! Luk