Rioja – Smagekasse

Beskrivelse

Rioja - Smagekasse indeholder 2 flasker af hver fra vores Rioja-producent Vallobera. Vallobera har eksisteret i mere end 30 år (siden 1990), hvor Javier San Pedro Rández tager de første spadestik til Vallobera som vi kender det i dag. Allerede fra årgang 1992 går man fra at sælge unge klassiske ‘Rioja Alavesa’-vine til at lagre dem på fad. Den første Crianza ser således dagens lys med høsten fra 1992 i flasken.

I denne smagekasse får du mulighed for at smage på 1 hvid Rioja- og 2 røde Rioja-vine, der alle er perfekte til en aften med tapas eller andre lækkerier, du måtte have lyst at servere til. Skulle du købe dem alle til normalpris, ville det koste dig 894,-. Vi har banket den samlede pris på smagekassen helt ned på 489,-

2 flasker Vallobera - Rioja Joven Viura 2024 Viura-druen kender du måske bedre under navnet Macabeo, der kendetegnes ved et frisk pust af lime og hvide blomster. I glasset er den strågul med grønlige strejf. I næsen er den behagelig og livlig med moden citron og lime og strejf af tropisk frugt og banan. Meget klar og tydelig i sit aromabillede. I munden mærker man tydeligt vinens balance, den er fyldig og frisk på samme tid. Som den behageligt glider over ganen står aromaerne endnu flottere frem og finishen er lang og lækker. Vallobera anbefaler at nyde vinen til muslinger, salater og østers med blot et frisk skvæt af citronsaft. Vi synes, at den gør sig flot sammen med et udvalg af oste- og nøddesnacks.

2 flasker Vallobera - Rioja Joven Malarina 7 2023 Lavet på 100% Tempranillo og brillerer med en dyb kirsebærsort kulør med et lilla skær. Den lokker i næsen med modne, røde bær med et drys af lakrids over sig. I munden er den rigtig fint balanceret med et afstemt touch af frugtsyren og meget elegante tanniner. Fadet er flot integreret med sine noter af let røg og cedertræ, og den lange eftersmag klinger yderst behagelig med noter af kirsebær og bagekrydderier. Vallobera - Rioja Joven Malarina 7 2022 er lagret 7 måneder på franske egefade. Vallobera anbefaler dig at prøve den til grillet havbrasen eller grillede lammekoteletter.

2 flasker Vallobera - Rioja Crianza 2021 Lavet på 100% Tempranillo i det hæderkronede Rioja-område i Spanien. Det er helt almindeligt at supplere med andre druetyper i områdets vine, men her har du muligheden for at smage en vin lavet på en enkelt druetype. I glasset er den mørk som et blankpudset sort kirsebær. Harmonisk og elegant i næsen med dominerende aroma af den mørke krydderier, mineralske strejf og hints af velintegreret fad, der på ingen måde overdøver frugten, men giver den en flot base at stråle på. Flot struktur med en fyldig krop, elegante tanniner, meget behagelig syre og tonsvis af smag. Lækker eftersmag, der bliver hængende længe. Vi anbefaler at servere vinen til mad. Gerne en god steg, men lidt pølse, ost og godt brød er en lige så fin sideservering, der trækker brede smil.