Marrone – Barolo DOCG 2017

Beskrivelse

Marrone - Barolo DOCG 2017 er rig og tæt i duft og smag. Masser af læder og lakrids i næsen. Frisk pibetobak og et strejt af mint og en meget saftig friskhed. 2017 er et flot power-år for Nebbiolo-druen i Piemonte.

Marrone - Barolo DOCG 2017 er vinen til de store begivenheder. Druerne håndplukkes og håndsorteres i starten af oktober, og kun de flotteste og helt modne druer ender i vinen. Vinen gemmengår malolaktisk fermentering fordelt således: 50% af vinen lagres på store egefade og de andre 50% på små barriques og battonages i 8 måneder.

Den vil smagsudvikle sig glas for glas mod flaskens bund og det vil være en udsøgt vinoplevelse at nyde en enkelt flaske, men en helt exceptionel oplevelse at købe et par kasser og følge smagsudviklingen år for år. Marrone - Barolo DOCG 2017 har gemmepotentiale helt op til 20 år, så du kan roligt lægge mere end et par stykker på hylderne.

Det er ikke tilfældigt, at Barolo kaldes for vinenes konge og kongernes vin. Smag selv!

Serveres ved cirka 20 grader. Vi anbefaler dekantering, så du får den fulde fornøjelse af duft og smag.

Anmelderne siger...

James Suckling: "Ripe red berries and hints of brazil nuts and dried strawberries on the nose and palate. Medium to full body, firm tannins and a good, tight finish. Not particularly complex, but the fruit character persists. Drink after 2022. "

Robert Parker (2016): "The classic Barolo from the Marrone family offers more linearity and focus in this vintage compared to 2015. The Gian Piero Marrone 2016 Barolo opens to dark, plummy fruit and sweet spice with shadings of tar and toasted aniseed. I am less impressed by the short length and mild impact of the mouthfeel, especially in a vintage that is universally recognized for its direct and linear intensity. This is an easy, near-term Barolo."

Jancis Robinson (2015): "Perfumed, in a delicate, haunting way. Then deeply earthy: mushrooms, sous bois, tart cherry and truffle. Flavours entwined with tannins that feel gossamer fine but there are so many of them that they cling to the fruit like a film of fine chalk dust. Tamarind on the finish. Determined but elegant. A slender, long-necked wine with a set jaw.”

Om Marrones pertentlige arbejde i marken.

Marrone dyrker deres marker i Piemonte med nøje udvalgt organisk gødning, og alt arbejde i marken er håndarbejde. I marken sikrer de sig imod tørke ved at beskære rødderne i det øverste jordlag. På den måde tvinger de vinstokkenes rødder til at søge dybere ned efter vand. Skulle sommeren blive usædvanlig tør, har de dermed på naturlig vis sikret planten vand. Begynder man først at vande jorden oppefra, vil rødderne nemlig automatisk søge opad. Resultatet af den metode vil være den sikre død for vinstokkene. Det skyldes, at rødderne ikke kan vendes, når de først er begyndt at gro opad.

Marrone er meget opmærksomme på, at de er del af et øko-system og ønsker, at der kan dyrkes fremragende vine på markerne i mange generationer frem. Lige nu er det 3. og 4. generation, der i fælles passion skaber fremragende vine. Men 5. generation har allerede set dagens lys, og mon ikke kærligheden til vinen kommer ind med modermælken i også dén generation.

Se alle vine fra Marrone her.