Winemaker’s dinner – Podere Sapaio

Beskrivelse

Sapaios vine er blandt Bolgheris bedst præmierede, og vinene er som regel udsolgt kort efter frigivelse, da produktionen er ret lille. Her er muligheden for at smage en perlerække af flere årgange af husets vine sammen med en perfekt afstemt menu. Vi ved af erfaring, at der bliver rift om pladserne til arrangementet, hvorfor vi nu tilbyder dem i forsalg.

Gallovini inviterer til en helt særlig aften med vinoplevelser i særklasse.

Onsdag den 8. juni 2022 kl. 18

Gallovini inviterer til en helt særlig aften med smagning på storslåede toscanske vine fra Sapaio.

Greta Bandini fra vingården præsenterer vinene og Aagaard Kro serverer en flot menu til, der er særligt kreeret til de flotte vine.

• Riesling med snacks
• Volpolo 2018 + 2019 med ristet jomfruhummer på svampetoast
• Frnka 2019 med krondyrtatar med tomat og cornichon
• Sapaio 2016 + 2017 med grillet Iberico-gris med consommé og timian
• Sapaio 2010 + 2013 med dansk kalv med rødder, asparges og kraftig sauce.

Aagaard Kro, Bramdrupdamvej 136, Ågård, 6040 Egtved.

Pris: kr. 1195 per person.

OBS! husk at medbringe din kvittering, da den fungerer som billet til arrangementet. Umiddelbart efter bestilling, trækker vi betalingen for arrangementet.