Toscansk battle – Smagekasse

Beskrivelse

Toscansk battle - Smagekasse er som navnet siger 2 forskellige versioner af det vi hver især opfatter som indbegrebet af toscansk vin. Nogen er til de bløde og solmodne vine, der nærmest krammer dig, mens andre foretrækker en anden balance mellem frugtsyre og frugtsødme, hvor den saftige syre får lov at stå mere frem og sødmen er trådt klædeligt i baggrunden. Hvis du ikke rigtig ved, hvad du egentlig foretrækker i din vin, så er det her et godt sted at finde ud af det.
Kassen er oplagt til en hyggelig vinsmagning, eller som en delekasse med en vinven, som du ikke deler smag med. Så kan vedkommende få den anden halvdel af de 6 flasker og alle er glade.

Skulle du købe dem enkeltvis, ville det koste dig 1114,-. Skulle du købe dem til sædvanlig kassepris, skulle du give 704,-, men vi har skåret toppen af prisen, og den kan blive din for 679,-.

Toscansk battle - Smagekasse indeholder:

De klassiske toscanske vine:

1 flaske Petra - Hebo 2022 Silkeblød elegance fra Maremma. Struktureret, kompleks og en saftig fornøjelse at drikke. Duft og smag er præget af mørke bær med chokolade og vanilje. Flot og saftig vin med stort lagringspotentiale.

1 flaske Podere Sapaio - Volpolo 2020 Tør og kraftig vin med flotte, faste tanniner med dominerende noter af sort frugt, skovbund, tobak og cedertræ. Den vil være flot at servere til kraftigere kødretter. Gerne i store glas, hvor duften og smagen kan komme til sin ret.

1 flaske Le Pupille - Pian di Fiora Morellino di Scansano 2023 Mørk og saftig vin på Sangiovese (90%) og et lille dash Syrah (10%). Sangiovesen sørger for de ultra-toscanske noter af kirsch, viol og et lille røget hint, mens Syrah giver en saftig note af brombær og peber.

De moderne toscanske vine:

1 flaske Barbanera - Vecciano 2020 Forførende aroma af modne, røde bær vævet tæt sammen med hints af varme krydderier og vanilje. Den har en fyldig krop og den intense smag går i retning af kirsebær, saftmodne brombær, kaffe og chokolade. Tanninerne er afrundede og velpolerede. Sødme og syre er i meget fin balance.

1 flaske Barbanera - Gigino 2021 Den lokker med blåbær, brombær, hints af chokolade, vanilje, hvid peber og varme krydderier. Det er en silkeblød og fyldig oplevelse med fintpolerede tanniner. Samtlige dufte fra åbningen optræder igen i smagen - frugterne boltrer sig rundt imellem hinanden. Nu også med herligt overtræk af modne blommer, kanel og lakrids. Finishen har en elegant snert af grafit og en bemærkelsesværdig længde.

1 flaske Ponte Lungo - Curioso Serie Limitata 2017 Overdådig og silkeblød. Her er mere mørk frugt, kompleksitet, saftig frisk elegance og struktur end i den klassiske Curioso, der også er et vinelsker-hit! Duft og smag er domineret af mørke bær, der vælter op af glasset. Vanilje- og kaffenoter fra fadet lægger en flot bund for frugten at udfolde sin pragt. Smagen udvikler sig yderligere med strejf af mørk chokolade. Det er et virkelig godt glas med en imponerende dybde og intensitet. Saftig og silkeblød finish understreger strukturen på mest elegante vis.