Puglia – Smagekasse

Beskrivelse

I Puglia - Smagekasse har vi samlet 6 af vores meget populære rødvine fra det allersydligste Italien. I Puglia er der VARMT! Og det er lige noget for Zinfandel/Primitivodruerne, der spiller hovedrollen i denne kasse med Negroamaro og Sangiovese i fremragende bi-roller. Her kan druerne rigtig godte sig i solen i løbet af dagen og skrue sukkerindholdet godt op, for atter at lade sig svale ned igen om natten. Denne proces højner ikke kun sødmegraden, men også alkoholprocenten i det færdige resultat. Her er der med andre ord stor fornøjelse i dit glas og til en ekstra skarp pris.

Skulle du købe dem alle enkeltvis, ville det stå dig i 792,-. Din pris er skåret ned til under kampagnepris og du betaler derfor kun 399,- for 6 dejlige rødvine, der passer til sæsonens kulinariske udfoldelser, eller blot som en dejlig afslutning på dagen.

Puglia - Smagekasse indeholder

1 flaske Luca Rossi - Maron 2023 Der er mange, der gætter på, at denne vin er en Amarone. Ligesom Amaronen er Maron nemlig lavet på et blend af druer, der er tørret i små kasser i et ventileret rum. Og den har den velkendte rosin-næse, som Amaronen også har. Men det er IKKE en Amarone. Fornemt afstemt vin med både massiv moden frugt og nydeligt fadpræg.

1 flaske Savoni - ZFD Edizione Suprema 2020 Her får man præcis, hvad man forventer, når man kender Zinfandel-druen, ser etiketten og hører navnet "Edizione Suprema": En pompøs, grandios monstervin med 17% alkohol. Her er der ikke plads til ydmyghed. Til gengæld er der masser af plads til begejstring! (17%)

1 flaske Wildfoot - Sangiovese Zinfandel Winemaker's Selection Limited Edition 2023 Pragtfuldt sammenstik af Sangiovese og Zinfandel. En vin med en fyldig krop, der egner sig godt til mange retter. Både dem med italiensk inspiration og dem med et mere dansk islæt. Det nye blend i en Limited Edition er umanerligt vellykket!

1 flaske Wildfoot - Puglia Rosso 2019 Druerne er fundet på solkyssede marker i Puglia, Italiens støvlehæl. Her har de nydt godt af varmen og kunne udvikle en moden sødme og charme. Resultatet er en fyldig og solmoden vin. Dyb intensitet i den røde farve. Dufter fint og delikat af blomme, urter, kanel, sød pibetobak og et let toastet anstrøg fra fadet. Den saftige friskhed står flot sammen med de modne, bløde tanniner og glider behageligt over i en krydret og behagelig finish.

1 flaske Ponte Lungo - Armano Rosso 2021 Hvis du blindsmager Armano, kommer du sandsynligvis til at tænke på en vis norditaliensk vin. Produktionsmetoden med at tørre druerne, minder da også vældig meget om. Her er der dog brugt 100% Primitivo-druer - ellers ville tryllekunsten heller ikke kunne lade sig gøre til den pris. Selve smagen er dog langt dyrere.

1 flaske Barbanera - L'Opera 2023 Denne er kassens joker, for her er druerne fra både Puglia, Sicilien og Toscana. En helt unik blanding af nogle af Italiens mest populære druer: Sangiovese, Primitivo og Nero d'Avola. Selve navnet giver tanker i retning af musik og flotte symfonier. Og det er altså ikke helt ved siden af. Blendet giver nemlig lige præcis den varme, blødhed og sødme, som har fået både anmeldere og vinnydere helt op at ringe. Smagen kan bedst beskrives som fuldmodne brombær og Amarena-kirsebær, der har inviteret mørk chokolade til fest. Der er virkelig gang i glasset her med koncentration, velsmag og sødme for hver en krone.