Barone Ricasoli – Castello di Brolio 2018

Beskrivelse

Barone Ricasoli - Castello di Brolio 2018 er klassificeret som Chianti Classico Gran Selezione, hvilket er Chianti Classicos svar på Brunello. Mange vineksperter anser Chianti Classico Gran Selezione for at have en højere gennemsnitskvalitet end Brunello. Og vel at mærke til en LANGT lavere pris.

Barone Ricasoli - Castello di Brolio 2018 starter rank ud i glasset, men åbner sig op til en stor, blød velkomst. Server den til din betroede slagters bedste udskæring.

Druerne er dyrket på de marker Ricasoli synes repræsenterer deres terroir og dermed deres 'vinsignatur' bedst muligt: Macigno del Chianti, Scaglia Toscana og Monte Morello.

Barone Ricasoli er ikke blot en af Toscanas mest kendte producenter. Det er også Italiens ældste vinproducent. Producentens mest berømte vin er opkaldt efter det gamle slot Brolio, hvor vinproduktionen indtil for nylig stadig foregik. Langt de fleste Barone Ricasoli-vine er skabt på Toscanas signaturdrue; Sangiovese.

Der er hvert år store forventninger til "Castello di Brolio". Både internationalt og i Italien betragtes Barone Ricasolis Castello di Brolio som en af de bedste vine i hele Toscana, og vinen skuffer aldrig.
Det er vinmager Carlo Ferrini, der står bag vinen, og selvom han er kendt for at lave meget moderne toscanske vine, har han på nydeligste vis holdt den klassiske og meget elegante stil i Castello di Brolio. Smagen er stor og imponerende, men bliver aldrig fedladen. Den flot afstemte syre holder den modne frugt i skak og resultatet er en meget komplet vin, der stilmæssigt minder om nogle af de flotteste Brunelloer.

Det er absolut ikke uden grund og fuldt fortjent, at vin- kritikere og -medier som Robert Parker, James Suckling, Fallstaff og Wine Spectator hvert år overrisler Castello di Brolio med fornemme point og flotte ord.

Se alle vores vine fra Barone Ricasoli HER.

Anmelderne siger...

James Suckling: "This is very spicy with nutmeg, cloves and hints of hazelnuts that add complexity to the black-cherry and raspberry undertones. Full-bodied, rich and layered with a velvety texture and a flavorful finish. Beautiful center palate. Very powerful and structured. Hints of mushroom and balsamic in the aftertaste. Needs time to soften. Try after 2024." Smagt maj 2021.

Har du lyst til at besøge Barone Ricasoli, kan du booke din næste ferie på producentens hjemmeside.