Ponte Lungo – Curioso miks vingave

Beskrivelse

Kassen med et miks af storhittene 'Curioso'.

2 flasker Curioso Bianco

Curioso har taget danskerne med storm med deres rødvine, der har fået folke-tilnavnet 'Den Med Fuglen', og omsider er det lykkes vinmageren at lave et hvidvins-blend, der sprænger alle rammer for, hvor meget sprød hvidvin, der kan købes per krone.

Vinen er frugtig og med florale noter i næsen, smagen er helt i overensstemmelse hermed. Frisk og med afstemt syre, der toner ud i en fin finale.

Curioso Bianco smager som en top-Chardonnay til den tre-dobbelte pris, men er lavet på klassiske toscanske hvidvinstyper, der har fået en kort passage på fransk egetræ. Resultatet er en super-elegant vin, der smager dejligt både med og uden mad.

2 flasker Curioso

Pontelungo har specialiseret sig i at lave runde, solmodne vine med masser af krop og god sødme. I Curioso opnås det ved at tørre en del af Sangiovese-druerne, præcis som det kendes fra f.eks. Amarone. Det lyder ikke særligt toscansk, og - indrømmet - det er også en ret atypisk stil for Toscana. Men det virker!
Stilen minder mest af alt om en rigtig god Ripasso, men med endnu mere frugt og et hint af den særlige Sangiovese-velsmag, som kun opnås i Toscana.

Resultatet er et overflødighedshorn af frugtnuancer og behagelig sødme med fuldmodne amarena-kirsebær og et hint af kakao.
Der gemmer sig midt i al frugten en lille, frisk frugtsyre, men kun lige præcis nok til at Curioso faktisk også kan fungere som madvin.

Curioso passer nemlig til de fleste lejligheder både med og uden mad: Et glas i utide, familiefesten, hverdagens gode hjemmelavede retter, et dejligt glas med snacks når dagen er overstået.

2 flasker Curioso Grand' Edizione

Grand' Edizione er særudgaven af Danmarks måske mest populære vin - Curioso - og fik Luca Maroni til at ringe så højt med klokkken, at den revnede.
Vinen fik nemlig de maksimale 99 point!

I det absolutte topår 2015 håndplukkede man de helt fejlfrie og bedst modnede drueklaser. Ved at give Grand' Edizione en længere lagring på små franske egefade, opnåede vinmageren det perfekt resultat; nemlig, en grandiøs supertoscaner, der smagsmæssigt føles som at få en bamsekrammer af sin vin.

Pontelungo har specialiseret sig i at lave runde, solmodne vine med masser af krop og god sødme. I superhittet Curioso opnås det ved at tørre en del af Sangiovese-druerne, præcis som det kendes fra f.eks. Amarone.
Det lyder ikke særligt toscansk. Indrømmet - det er også en ret atypisk stil for Toscana. Men det virker!
Stilen minder mest af alt om en rigtig god Ripasso, men med endnu mere frugt og et hint af den særlige Sangiovese-velsmag, som kun opnås i Toscana.

Stilen i Curioso Grand' Edizione er genkendelig fra Curioso, men særudgaven er en langt mere maskulin vin. Ville du drikke Curioso i hverdagene, så er Curioso Grand' Edizione til stegen i weekenden, når det hele lige skal have et nøk ekstra.