Carte Postale – Cité de Carcasonne Rouge 2022

Beskrivelse

Carte Postale - Cité de Carcasonne Rouge 2022 er lavet på druerne Carignan og Caladoc. Den første kende du måske, den anden er en krydsning mellem Grenache og Malbec. Det kontinentale klima med høje temperaturer og solrige sommerdage giver sammen med landskabet, der ligger i en højde på 500 meter over havet, en friskhed i vinen og en rigtig flot balance.

Carte Postale - Cité de Carcasonne Rouge 2022 udvikler sig flot i munden med en rigtig lækker rundhed, der viser moden frugt og integrerede tanniner, der holdes fint rank med en behagelig friskhed. Lakrids og krydderier gør sammen med de modne frugtnoter denne vin til et dejligt bekendtskab.
Producenten anbefaler at nyde den til rødt kød og modne oste. Vi synes, at den også fungerer fint til lettere anretninger.