Le Cellier des Dieux – Saint-Émilion Grand Cru 2019

Beskrivelse

I glasset skinner Le Cellier des Dieux - Saint-Émilion Grand Cru 2019 i en dyb rubinrød farve, næsen lokker med noter af moden, mørk frugt, kakao og bagekrydderier.

Kroppen er fyldig og velstruktureret med silkebløde tanniner. De mørke frugter kommer igen på banen med følgeskab af kakao, lakrids og et lille strejf af mineralitet. Finishen lader med sin aromatiske struktur intet tilbage at ønske sig.

Terroiret i Saint-Émilion består af en blanding af ler og kalksten i lag med sand og småsten. Druerne er håndhøstede og vinen har lagret mindst 12 måneder på egefade.

Vi anbefaler, at du serverer vinen ved 16-18 grader. Den står flot sammen med rødt kødt, vildt og osteanretninger.