Piano di Roveto – Terre Siciliane Vermentino 2021

Beskrivelse

Piano di Roveto - Terre Siciliane Vermentino 2021 er lavet på delvist tørrede Vermentinodruer på Sicilien. Tørringen direkte på stokkene giver en højere grad af sødme i druen og også mere kompleksitet til den færdige vin. Den er yderst velegnet som madvin, gerne til retter med masser af urter. Du får citrus, æble og melon i flot forening med livlig syre og en let mineralitet. Frisk og fyldig på samme tid i fin balance.

Har du været på besøg i Piemonte og drukket hvidvine på den lokale Favorita-drue, så har du også allerede smagt Vermentino. Det er nemlig samme drue, men med hvert sit navn alt efter området, den gror i. Og selvfølgelig med de karakteristiska som breddegrad og klima i det hele taget giver til druerne. Vermentino elsker sol! Får den ikke nok, udvikler den ikke nok sødme og syre. Her er Sicilien leveringsdygtig. Vinen har lagret på ståltanke, og fremstår derfor meget ren i sit udtryk. Du mærker den ekstra tørring som et olieret strejf under de hvide blomsternoter.

En lækker vin, der vil behage mange ganer, hvorfor den også er meget velegnet som selskabsvin.

Piano di Roveto er en serie af vine med den gode vinoplevelse i fokus til markedets bedste pris.