Nals Margreid – Pinot Bianco Berg Alto Adige 2020

Beskrivelse

Nals Margreid - Pinot Bianco Berg Alto Adige 2020 er alpint frisk, frugtig og elegant. Druerne gror på de højest beliggende marker 500-750 meter over havet på øst-sydøstvendte marker. Her på den højre side af Adige er terooiret kendetegnet ved porfyr og kalk. Det alpine klima karakteriseres ved sine milde somre og kølige efterår. DEt giver en længere modningsperiode for druerne og gør at høsten kan strækkes helt ind i midten af oktober.

Druerne til Nals Margreid - Pinot Bianco Berg Alto Adige 2020 håndhøstes og mosten fermenterer cirka 3 uger på ståltanke. Før den flaskes lagrer den unge vin sur lies i yderligere 5 måneder.

I glasset er vinen strågul med grønne hints. Den dufter af Golden Delicious-æbler med undertoner af nyklippet græs. I munden er den saftig og fyldig med noter af mandel. Vi anbefaler at servere den til fed fisk (for eksempel ørred) med urtede salater til. Server vinen ved 10-12 grader.

Nals Margreid er en af Alto Adiges absolutte topproducenter og TOPpræmieres for mange af deres vine år efter år. Hele 138 vinbønder udgør fundamentet i Nals Margreid. Det ville kræve enorme ressourcer for hver enkelt, hvis de alle skulle have hver deres lille produktion. Løsningen, et kooperativ, lå derfor lige for. Vinmarkerne strækker sig fra den lille by Nals i det nordlige Alto Adige til kooperativets sydligste punkt i Margreid. Du kan besøge Nals Margreid både med henblik på smagning og køb, hvis du er på de kanter. Du kan se mere om adresser og åbningstider HER.

Anmelderne siger...

James Suckling: "A distinctive, enticing style of pinot bianco in which creamy and crisp white fruit and herbal elements are very well balanced. Long, clean finish that pulls your hand back to the glass. Drink or hold." Smagt juni 2021