Bellavista – Curtefranca Convento Bianco 2020

Beskrivelse

Bellavista - Curtefranca Convento Bianco 2020 er en superblæret klostervin. Ss. Annunciata-vinmarken ligger på bjerget Orfano, hvorpå klosteret som vinen har taget navn fra også ligger. Convento betyder kloster. Klosteret er bygget i 1449. Munkene, der bor der i dag, har valgt Bellavista til at revitalisere den helt særlige vinmark. En vinmark, der kan dateres helt tilbage til det 11. århundrede. Marken er delt i 2 og i midten står et træ og symboliserer denne dualitet. Vinmarkerne har efter en jordbundersøgelse vist sig at bestå af hvert sit unikke terroir, der er flot kompatibelt i denne vin. Markerne dyrkes og høstes derfor vidt forskelligt. Dette simultane parløb fortsætter naturligvis i vinkælderen. Resultatet er i korte træk et sammenstik af den typiske friskhed fra de nordlige regioner med den intense aroma fra Middelhavsområdet.

Bellavista - Curtefranca Convento Bianco 2020 er lavet på 100% Chardonnay. Vinen er intens gul i glasset med lidt grønne strejf. Bred og inviterende moden frugt. Vældig blomstret og med tropiske strejf af ananas og abrikos. Elegante og bløde hints af vanilje. Frisk vin i flot balance og en smag, der får lov at klinge langsomt ud i en saftig finish.

Bellavista er mest kendt for deres mousserende vine, og selvom flaskens facon ligner de mousserende, så beder vi dig være opmærksom på at dette er en stille vin.

Bemærk at billedet viser en tidligere årgang. Fotografen er på vej.

Se alle vine fra Bellavista HER.