Barone Ricasoli – CeniPrimo Gran Selezione 2018

TOPvin fra cru-marken CeniPrimo.

  • 100 pointJames Suckling
  • 99 pointWinesCritic.com 2021
  • GULDThe WineHunter Award 2021
  • 91 pointVinous, Antonio Galloni 2021
  • 419,00 DKKved køb af 6 - flasker ellers 499,00 DKK fl.

Beskrivelse

Barone Ricasoli - CeniPrimo Gran Selezione 2018 er den første Chianti Classico, der har inkasseret 100 point fra James Suckling! Det ER en sensation for ikke blot Chianti Classico, men selvfølgelig i særdeleshed for Barone Ricasoli. Vi anbefaler at købe i kassevis og gemme dit 'guld' i kælderen. Det kommer aldrig dårligt tilbage.

Den har en meget intens duft og smag af frisk frugt, sorte kirsebær, brombær, mørk blomme og hvid peber og den helt særlige violaroma, som bare Sangiovese har. Flot struktur og krop. Her er høj-elegance med velintegrerede tanniner og balsamiske noter.

CeniPrimo er den mindste af Barone Ricasolis cru-marker på blot 6 hektar, der som de andre cru-marker ligger sydøstvendt. CeniPrimo ligger 300 meter over havet. Her udvælges druerne manuelt og høstes manuelt, hvorefter de håndsorteres endnu engang. 2018 var først på sæsonen mere fugtig end sædvanligt, men en tør sommer og ikke mindst tør september og start-oktober sikrede et absolut perfekt resultat, der langt overgik forventningerne.

Druerne er håndhøstet og ligeledes strengt selekteret manuelt 5. oktober 2018. Macerationstiden er 14-16 dage og herefter lagres vinen på 500-liters fade i 22 måneder. 30% af disse fade er nye, mens 70% har været i brug en gang før. Vinen er tappet på flaske 19. februar 2021

Køber du en kasse med 6 Barone Ricasoli - CeniPrimo Gran Selezione 2018 leveres de i robust trækasse enkeltvist indpakket i sort silkepapir. Trækassen har samme tryk med sort farve på låget som på vinens etiket.

Anmelderne siger...

James Suckling 100 point: "This is amazing Chianti Classico. Perhaps the greatest I have ever tasted. The aromas are so complex with crushed cherries, sour cherries, peaches, bark and hints of meat. Incredible finish with such intensity and beauty. Hard not to drink, but one for the cellar. Best after 2024." Smagt august 2021.

Monica Larner for Robert Parker 94 (2017): "Presenting an extremely elegant mid-weight style, the Barone Ricasoli 2017 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio CeniPrimo dances across the senses with grace and softness despite any preconceptions concerning this hot, not always easy vintage. The wine opens beautifully in the glass and tastes even better the next day. Delicate forest berry, cassis, dried herbs and crushed flowers give the wine a lot of material that is presented to the senses in careful stages." (smagt april 2021)

Info om vinen

Årgang

Region

Druer

Producent

Drikkes bedst

Alkohol

Vintype

Du kunne også være interesseret i...