Sikker netbetaling med Dankort, eDankort, Visa, Visa Electron, MasterCard

Gallovini

Skip to Main Content »

Search Site

Snake Trail Wine Co. – Desert Dried Shiraz 2017

Flere visninger

Snake Trail Wine Co. – Desert Dried Shiraz 2017

Lagerstatus: På lager - sendes med det samme

149,00 kr
  • 88,00 kr ved 6 stk. spar 41%
Add Items to Cart
ELLER

Beskrivelse

Under den varme, stabile sol i South Australia gror Shiraz-druerne til Desert Dried. Druerne gror på vinstokke, der sandsynligvis er langt ældre end 100 år, men ingen ved det helt nøjagtigt.

I sig selv har Shiraz-druen en koncentreret og meget fyldig 'power'-smag, men for at lige at skubbe niveauet endnu et nøk opad, har druerne til Desert Dried fået lov at tørre direkte på de ældgamle vinstokke før høst for at opnå så meget koncentration, sødme og velsmag som overhovedet muligt. Det virker måske som at gå over åen efter vand, når man uden videre arbejde ellers ville kunne sende et færdigt og umanerligt lækkert produkt på markedet. MEN ikke desto mindre er det så megen ekstra umage producenten har gjort sig og til prisen er resultatet intet mindre end et fænomenalt vinkup, og tillige en ægte crowd pleaser du kan servere for alle dine gæster, der vil føle sig godt forkælede.


Snake Trail Wine Co. ligger i Sydaustralien, hvor vejene bugter sig som en anden slange igennem det stenede landskab. Stenene er nyttige i vinproduktionen, da de holder på både vand og varme, men de er samtidigt også det perfekte skjulested for egnens mange slanger. Når man som vinmager er lige dele bange for slanger og passioneret omkring vindyrkning, så opstår der helt bogstaveligt et spændingsfelt, når vinstokkene skal tilses. Det foregår derfor kun på det aller-aller-yderste af tåspidserne!

Vinmageren er kendt i området for at være elskelig, men excentrisk. Alle troede han var blevet skør - eller bidt af en slange - da han fandt på at tørre druerne direkte på stokkene. De gror jo i forvejen i et varmt klima, der uden yderligere anstrengelser, ville kunne give ham et fantastisk produkt. I dag nikker de anerkendende til hans 'tossede' indfald og nu har vinene fundet vej om til den anden side af jorden.

Vi har sikret os et parti af vinen til en særdeles fordelagtig pris, inden den bliver kendt og prisen stiger.

Område: South Australia
Producent: Snake Trail Wine Co.
Alkohol: 16%
God til kraftige og/eller krydrede retter. F.eks. simremad.
Drikkes bedst: 2019-2023
 

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom.

Derfor skal du vælge Gallovini
 

Vind vin for 500 kr. hver måned

Ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev deltager du automatisk i lodtrækningen om et gavekort på 500 kr. hver måned. Nyhedsbrevet kan til enhver tid afmeldes.

×