Marrone – Barolo DOCG 2019

Beskrivelse

Marrone - Barolo DOCG 2019 er rig og tæt i duft og smag. Masser af læder og lakrids i næsen. Frisk pibetobak og et strejf af mint og en meget saftig friskhed. 2019 er et flot power-år for Nebbiolo-druen i Piemonte. Det giver mindelser om 2008 og smagsmæssigt er den mere charmerende end 2016. 2019 er et rigtig flot gemmeår for Barolo.

Marrone - Barolo DOCG 2019 er vinen til de store begivenheder. Druerne håndplukkes og håndsorteres i starten af oktober, og kun de flotteste og helt modne druer ender i vinen. Vinen gennemgår malolaktisk fermentering fordelt således: 50% af vinen lagres på store egefade og de andre 50% på små barriques og battonages i 8 måneder.

Den vil smagsudvikle sig glas for glas mod flaskens bund og det vil være en udsøgt vinoplevelse at nyde en enkelt flaske, men en helt exceptionel oplevelse at købe et par kasser og følge smagsudviklingen år for år. Marrone - Barolo DOCG 2019 har gemmepotentiale helt op til 20 år, så du kan roligt lægge mere end et par stykker på hylderne.

Det er ikke tilfældigt, at Barolo kaldes for vinenes konge og kongernes vin. Smag selv!

Serveres ved cirka 20 grader. Vi anbefaler dekantering, så du får den fulde fornøjelse af duft og smag.

Anmelderne siger...

James Suckling: "This has a red-fruited character with notes of walnuts, nutmeg and bark. Full-bodied, dry and chewy with tight-grained tannins and spiced, leathery undertones at the end." Smagt oktober 2023

Monica Larner for Robert Parker: "The Marrone 2019 Barolo opens to a medium-lean appearance with an especially savory bouquet. There is a foundational lining of dried currant and tart berry, but the bouquet is readily expressive of dried earth, tar and even a hint of chemical kerosene. A clear note of crushed white pepper is a final signature on this wine." Smagt april 2024

Jancis Robinson (2015): "Perfumed, in a delicate, haunting way. Then deeply earthy: mushrooms, sous bois, tart cherry and truffle. Flavours entwined with tannins that feel gossamer fine but there are so many of them that they cling to the fruit like a film of fine chalk dust. Tamarind on the finish. Determined but elegant. A slender, long-necked wine with a set jaw.”

Om Marrones pertentlige arbejde i marken.

Marrone dyrker deres marker i Piemonte med nøje udvalgt organisk gødning, og alt arbejde i marken er håndarbejde. I marken sikrer de sig imod tørke ved at beskære rødderne i det øverste jordlag. På den måde tvinger de vinstokkenes rødder til at søge dybere ned efter vand. Skulle sommeren blive usædvanlig tør, har de dermed på naturlig vis sikret planten vand. Begynder man først at vande jorden oppefra, vil rødderne nemlig automatisk søge opad. Resultatet af den metode vil være den sikre død for vinstokkene. Det skyldes, at rødderne ikke kan vendes, når de først er begyndt at gro opad.

Marrone er meget opmærksomme på, at de er del af et øko-system og ønsker, at der kan dyrkes fremragende vine på markerne i mange generationer frem. Lige nu er det 3. og 4. generation, der i fælles passion skaber fremragende vine. Men 5. generation har allerede set dagens lys, og mon ikke kærligheden til vinen kommer ind med modermælken i også dén generation.

Se alle vine fra Marrone her.