Lucarelli – Old Vines Primitivo 2019

Beskrivelse

Lucarelli - Old Vines Primitivo 2019 er lavet på let overmodne druer. Det højner sukkerniveauet og alkoholen får også et hak i vejret og rammer 15,5%. Vinen er rund og blød, så alkoholprocenten, der jo er til den heftige side stikker ikke ud, men giver derimod vinen rygrad og sikrer en vin i flot balance. Vanilje, chokolade og en overdådig bær-koncert af kirsebær og blomme er hovednoterne her. Hvis du er til bamsekrammere i dit vinglas, så er dette den helt rette vin til dig!

I skrivende stund får vinen på tværs af alle årgange 4,4 stjerner.

Vi anbefaler at servere Lucarelli - Old Vines Primitivo 2019 til kraftigere kødretter. Den er flot til vildt og til modne fåremælksoste.

Farnese har 3 vinerier i Puglia: Cantina Sava, Lucarelli og Vigneti del Salento. Alle druerne overvåges nøje i marken og selekteres strengt. De håndhøstes tidligt om morgenen før daggry, for at garantere den bedt mulige kompleksitet i druerne. Druerne fragtes i hele klaser til vineriet, hvor vinificeringen fra start til slut foregår.