Decoded – Sonoma Coast Pinot Noir 2018
Sonoma-kup med seriøs smæk for skillingen
- 99,00 DKKved køb af 6 - flasker ellers 199,00 DKK fl.
Ikke på lager
Beskrivelse
Decoded - Sonoma Coast Pinot Noir 2018 er til dig, der er på kig efter et Sonoma Pinot Noir-kup, hvor der er smæk for skillingen. Et kup, der udmærker sig på den måde, at du ikke fatter dit held. Det gør vi faktisk heller ikke selv! Det er ganske enkelt brandgod kvalitet for pengene.
Druerne til Decoded kommer fra fire vinmarker i Russian River Valley i Sonoma Coast-området i Sonoma County i Californien. Russian River Valley har et klima, der minder om Bourgogne. Bourgogne er jo som bekendt Pinot Noir-druens hjemland. Det undrer derfor ikke, at Bourgogne-fans også skeler til netop dette vinområde i Californien, når de sætter sig for at prøve noget 'nyt'. Det komplekse terroir i Russian River Valley kvitterer med tilsvarende flot kompleksitet i vinen.
Decoded - Sonoma Coast Pinot Noir 2018 er lagret i 10 måneder på fransk eg. Heraf er 25% af fadene nye.
Smagen byder på en flot palette af modne, sorte kirsebær, lakrids og et hint af sød vanilje. Den er mere fyldig og afrundet, end du kan forvente af en Bourgogne, for druer og klima til trods, så er Russian River Valley-området helt sin egen med en særlig elegance. Og heldigvis for det.
Vær ikke bange for at servere den til både fisk og andet lyst kød. På grund af sin frugtrigdom og de nærmest ikke-eksisterende tanniner er den et flot supplement til sådan et måltid fremfor at være den type vin, der stjæler billedet. Server den lidt køligere end du plejer at gøre med rødvin. Og gerne i store, fyldige glas, hvor aromaerne i vinen kan få lov at komme til deres ret.
Info om vinen
Årgang | |
---|---|
Alkohol | 14,5% |
Druer | |
Producent | |
Region | |
Drikkes bedst | 2020-2027 |
Lagring | 10 mdr. på fransk eg |
Du kunne også være interesseret i...
-
American Bastard
Pinot Noir 2019
Spar 45%99,00 DKKFør 179,00 DKK- (2017)Barego'mad
- (2017)Gastromad.dk
TilbudElegant Pinot Noir fra Californien? Det må være en fejl...
-
Slingshot
Pinot Noir 2019
Spar 44%129,00 DKKFør 229,00 DKK- Ekstra Bladet
TilbudPinot Noir-fuldtræffer fra Californien
-
Marjan Simčič
Pinot Noir Opoka Cru 2016
Spar 22%349,00 DKKFør 449,00 DKK- (2015)James Suckling
TilbudHåndforkælet Pinot Noir fra "Sloveniens Toscana"