Bellavista – Curtefranca Uccellanda Bianco 2016

Beskrivelse

Bellavista - Curtefranca Uccellanda Bianco 2016 har taget navn efter den mark i 300 meters højde, hvor druerne dyrkes. Uccellanda er en af de mest solbeskinnede marker i hele Franciacorta-området.

Mosten fermenterer og modner i 12 måneder på 228-liters hvide egefade.  Den bliver tappet på flaske det andet forår efter høsten og hviler yderligere 6 måneder på flasken, før den frigives til salg.

Bellavista - Curtefranca Uccellanda Bianco 2016 er lavet på 100% Chardonnay. Vinen er intens gul i glasset med lidt grønne strejf. Bred og inviterende moden frugt. Lækker symfoni i både næse mund af Golden Delicious-æbler og moden kvæde. Elegante og bløde hints af vanilje. Frisk vin i flot balance og en smag, der med langsom elegance klinger ud i en saftig finish. Vi er vilde med den!

Bellavista er mest kendt for deres mousserende vine, og selvom flaskens facon ligner de mousserende, så beder vi dig være opmærksom på at dette er en stille vin.

Vinen laves ikke længere, da Bellavista har drejet deres primære fokus mod mousserende vine, og druerne fra den flotte Uccellanda-mark nu skal indgå i de mousserende. Det vil sige, at der ikke kommer flere årgange til salg, når den sidste flaske er solgt. Vil du sikre dig en flaske eller to, så læg den heller i kurven i dag end i morgen. Vi har kun få kasser tilbage af denne once-in-a-liftetime vin.

Se alle vine fra Bellavista HER.