Argiolas – Selegas Nuragus di Cagliari 2021

Beskrivelse

Argiolas - Selegas Nuragus di Cagliari 2021 er fin strågul i glasset. Den dufter dejligt, meget frugtigt og harmonisk. Smagen er fyldig, moden og rig med krydrede aromaer i flot dans med frugtsyren.  Argiolas - Selegas Nuragus di Cagliari 2021 har en spændende og velstruktureret druetypisk finish.

Efter høst presses druerne med forsigtighed i en pneumatisk presse. Herefter fermenterer mosten på ståltanke ved kontrolleret temperatur i 18 dage. Når den har lagret i flasken i 1 måned, frigives vinen til salg. Resultatet er en meget frisk hvidvin, der passer godt til alt godt fra havet. Gerne i en risotto.

Nuragus-druen er en sardinsk druetype, der dyrkes på på den sydlige del af øen ved Cagliari. Den kan føre sin historie helt tilbage til Fønikerne.