Barone Ricasoli – Roncicone Gran Selezione Chianti Classico DOBBELTMAGNUM 2015

Beskrivelse

Barone Ricasoli - Roncicone Gran Selezione Chianti Classico DOBBELTMAGNUM 2015 er en af tre vine, der har fået navn efter hver deres cru-mark hos Barone Ricasoli.

Roncicone-marken ligger med sine 10 hektar i sydøst-vendt retning 320 meter over havet. Helt ideel placering. Her udvælges druerne manuelt og høstes manuelt, hvorefter de håndsorteres endnu engang. INTET er overladt til tilfældighederne; kun det absolut suverænt allerbedste får lov at smutte igennem det meget snævre nøglehul og få æren af at blive omdannet fra perfekte druer til perfekt vin. Hele vækstsæsonen op til høsten var alt en vinmager kunne drømme om, så når naturens luner kombineres med outstanding kælderarbejde, ja, så kan resultatet jo kun gå i én retning. Vinens mørke farve og høje indhold af polyphenoler (antioxidanter) kan tilskrives de sidste måneder op til høsten, hvor signifikante temperaturudsvingninger har været i druens gunst.

James Suckling var berettiget begejstret og gav årgangen 97 point ud af 100 mulige og følgende anmeldelse: "Amazing aromas of black truffle and cherry with wet earth. Walnut also. Iodine. Rusty. Full body, intense acidity with a beautiful density and length. Fine tannins. Excellent finish. Try in 2022."

Om vinen

Roncicone præsenterer sig tilsammen med den rene Sangiovese-karakteristika også med distinkte florale noter. En frisk saftighed med krydrede undertoner, veldefineret mineralitet og perfekt afstemte tanniner. Distinkt krydret, elegant og harmonisk.  Finishen er robust og giver længe en fornemmelse af vinen i munden. En vin med en stor personlighed.

Barone Ricasoli - Roncicone Gran Selezione Chianti Classico DOBBELTMAGNUM 2015 leveres de i robust trækasse med samme tryk på låget som på vinens etiket.

Tappet på flaske 28. juli 2017.