Philippe Costa – Champagne Brut rosé Prélude

Beskrivelse

Philippe Costa - Champagne Brut rosé Prélude

Druerne er dyrket i Burru, Montagne de Reims, som er et område, der er dedikeret til frisk Chardonnay, hvilket giver denne Champagne både elegance og samtidigt gør den let tilgængelig.

Druefordelingen er 90% Chardonnay og 10% Pinot Noir. Denne fordeling giver den smukke dybe laksefarvede Champagne, som det er svært at gengive korrekt på en skærm. Fermenteringen foregår ved lav, kontrolleret temperatur for at bibeholde Chardonnayens friskhed elegance og Pinot Noirens frugtige noter.

Dosage: 8 g./ltr.