Monte Bernardis bud på den traditionelle Chianti Classico lanceres som en "normale" - dvs. ikke en Riserva, men er i virkeligheden lagret på samme måde som en traditionel Riserva: Hele 22 måneder på store 3000 liters fade af østrigsk eg.

De biodynamisk dyrkede planter med en alder på minimum 14 år tæt på Monte Bernardis ejendom, kombineret med streng drueudvælgelse giver et usædvanligt lille udbytte på 2.700 kg pr. hektar, og det kan smages!
Duften er modsat moderne Riservaer fuldstændig blottet for udvisket marmeladeduft, og er derimod fyldt af friske kirsebær og hindbær. De friske frugter går igen i smagen, der bakkes op af en perfekt balance mellem frugt og syre. Det gøres simpelthen ikke flottere!

Anmeldelser:
Vinguru nr. 1, Oz Clarke skriver om Monte Bernardi: "Excellent producer in its category - one especially worth seeking out".
Gambero Rosso: 2 glas.
JancisRobinson.com: 17,5/20 point - "Very refined, perfumed nose, with amazing depth. Very poised. Very fine, gentle softly fruity palate too, framed by grainy tannins. Impressive in its elegance and with lots of potential. Sangiovese at its best".

Druesammensætning: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo.
Lagring: 22 måneder på 3000 liters fade af østrigsk eg.
Drikkes bedst: 2010 - 2018.
Årlig produktion: 5.000 fl.
Dyrkningsmetode: Biodynamisk.
Alkohol: 13%.
Mere om Monte Bernardi: www.montebernardi.com


Se alle vine fra Monte Bernardi