Din indkøbskurv er tom.
Beskrivelse
Monte Bernardi har opnået enorm popularitet med Retromarcia, der hvert år er udsolgt længe inden den nye årgang er klar.
Retromarcia er lavet i moderne stil - det vil sige lagret på små franske egetræsfade, der fremhæver frugten og gør vinen drikkeklar i en yngre alder. Mange producenter har svært ved at styre den lagring og ender tit med et oversøisk præg, men Monte Bernardi har den helt rigtige druekvalitet til formålet.
Druerne syd for Panzano-bakken er de smagsmæssigt mørkeste og kraftigste i Chianti Classico, og med det elegante fadpræg lagringen giver, opnås en fuldendt vin, som mange betegner som den "perfekte" moderne Chianti Classico.
Udover at druekvaliteten omkring Panzano og i særdeleshed på Monte Bernardis marker er i top, så er kravene til både druernes smag og vinstokkenes alder langt højere for Retromarcia, end normalen i området. Således bliver de bedste druer på mange af Retromarcia-markerne ikke sorteret fra til de dyreste vine - de bruges til Retromarcia.
Og det kan smages.
I smagen er der både røde og mørke bær og viol samt en god frisk frugtsyre, der dog er langt mere afdæmpet end hos andre Chianti Classico-vine. Næsen er sprængfyldt med de selvsamme bær, og vinen dufter umiskendeligt af både sommer og Toscana.
Retromarcia kan nydes uden mad, men lever for alvor op til dåd med typiske italienske tomatretter samt både grillet kylling og rødt kød med grillet eller frisk grønt.
2008 gav hos de fleste producenter klassiske og mellemgode vine, men Monte Bernardi har fået det optimale ud af årgangen. 2008 er endnu bedre end 2007, der smagte glimrende. Mere frisk og en smule lettere i smagen. En del mere elegant.
Anmeldelser:
Vinavisen.dk: 5/5 stjerner. "De kan et eller andet, de italienere. ...Harmonisk smag med dejlig, blød og moden frugt og fint krydderi. En klassisk Chianti."
Vin-top-10.dk v/ Anders Grøndahl: 94 pt."Smuk Chianti. Ren, saftig, tør og helt klassisk med sin fine Sangiovese-aroma af tørret viol, kirsebær, pibetobak og blomme. En perfekt alround-vin til sommermaden."
Winefactory.dk: 90 pt. - Godt køb. "Meget elegant næse med god intensitet...god finish med virkelig, virkelig flot, lækker tannin".
Vinguru nr. 1, Oz Clarke skriver om Monte Bernardi: "Excellent producer in its category - one especially worth seeking out".
Druesammensætning: 95% Sangiovese, 5% Merlot og Canaiolo.
Lagring: 12 måneder på barriques (225 liter) og tonneaux (500-900 liter).
Drikkes bedst: 2011 - 2014.
Årlig produktion: 20.000 fl.
Dyrkningsmetode: Uden sprøjtemidler.
Alkohol: 13,5%.
Mere om Monte Bernardi: www.montebernardi.com
Se alle vine fra Monte Bernardi
Retromarcia er lavet i moderne stil - det vil sige lagret på små franske egetræsfade, der fremhæver frugten og gør vinen drikkeklar i en yngre alder. Mange producenter har svært ved at styre den lagring og ender tit med et oversøisk præg, men Monte Bernardi har den helt rigtige druekvalitet til formålet.
Druerne syd for Panzano-bakken er de smagsmæssigt mørkeste og kraftigste i Chianti Classico, og med det elegante fadpræg lagringen giver, opnås en fuldendt vin, som mange betegner som den "perfekte" moderne Chianti Classico.
Udover at druekvaliteten omkring Panzano og i særdeleshed på Monte Bernardis marker er i top, så er kravene til både druernes smag og vinstokkenes alder langt højere for Retromarcia, end normalen i området. Således bliver de bedste druer på mange af Retromarcia-markerne ikke sorteret fra til de dyreste vine - de bruges til Retromarcia.
Og det kan smages.
I smagen er der både røde og mørke bær og viol samt en god frisk frugtsyre, der dog er langt mere afdæmpet end hos andre Chianti Classico-vine. Næsen er sprængfyldt med de selvsamme bær, og vinen dufter umiskendeligt af både sommer og Toscana.
Retromarcia kan nydes uden mad, men lever for alvor op til dåd med typiske italienske tomatretter samt både grillet kylling og rødt kød med grillet eller frisk grønt.
2008 gav hos de fleste producenter klassiske og mellemgode vine, men Monte Bernardi har fået det optimale ud af årgangen. 2008 er endnu bedre end 2007, der smagte glimrende. Mere frisk og en smule lettere i smagen. En del mere elegant.
Anmeldelser:
Vinavisen.dk: 5/5 stjerner. "De kan et eller andet, de italienere. ...Harmonisk smag med dejlig, blød og moden frugt og fint krydderi. En klassisk Chianti."
Vin-top-10.dk v/ Anders Grøndahl: 94 pt."Smuk Chianti. Ren, saftig, tør og helt klassisk med sin fine Sangiovese-aroma af tørret viol, kirsebær, pibetobak og blomme. En perfekt alround-vin til sommermaden."
Winefactory.dk: 90 pt. - Godt køb. "Meget elegant næse med god intensitet...god finish med virkelig, virkelig flot, lækker tannin".
Vinguru nr. 1, Oz Clarke skriver om Monte Bernardi: "Excellent producer in its category - one especially worth seeking out".
Druesammensætning: 95% Sangiovese, 5% Merlot og Canaiolo.
Lagring: 12 måneder på barriques (225 liter) og tonneaux (500-900 liter).
Drikkes bedst: 2011 - 2014.
Årlig produktion: 20.000 fl.
Dyrkningsmetode: Uden sprøjtemidler.
Alkohol: 13,5%.
Mere om Monte Bernardi: www.montebernardi.com
Se alle vine fra Monte Bernardi
