Sikker netbetaling med Dankort, eDankort, Visa, Visa Electron, MasterCard

Gallovini

Skip to Main Content »

Search Site

Terre di Pietra - Amarone della Valpolicella 2006 "Rosson"

Flere visninger

  • Amarone della Valpolicella - Rosson 2006
  • Terre di Pietra - Rosson 2006

Terre di Pietra - Amarone della Valpolicella 2006 "Rosson"

Lagerstatus: Ikke på lager

299,00 kr

Beskrivelse

Udsolgt.

I takt med at Amaronens udbredelse er vokset, er gennemsnitskvaliteten faldet. Det er en skam, for når Amaronen laves rigtigt, er det en pragtfuld vin.

Terre di Pietras Amarone "Rosson", er hovedårsagen til at vi har ønsket at forhandle vin fra Valpolicella. Her er nemlig tale om en traditionel Amarone, der sjældent ses så flot - og slet ikke i prisklassen.
Vinen laves på druer, der har fået mest sol, og som siden tørres i minimum 90 dage.

Rosson er fremfor alt en ualmindeligt flot tør, italiensk rødvin med rigelig rygrad til ethvert kraftigt måltid. Dernæst er det en Amarone med de nøgleegenskaber en Amarone bør have: En særlig sødme der tydeligt minder om rosiner (for som producenten siger: Det ER jo rosiner), og en fylde der ikke ses i andre vintyper.
Der er tale om en vin, der med fordel kan ligge 10 år i kælderen, for i modsætning til megen moderne Amarone, er vinen IKKE overiltet under produktionen. Det betyder også, at man bør åbne vinen et par timer inden nydelse, og selvom vi er forsigtige med at anbefale dekantering, vil Rosson have gavn af det kort inden nydelse.

Er du til traditionel Amarone, der er stor, flot italiensk vin i højere grad end højalkoholiseret solbærsaft, så anbefaler vi i høj grad Rosson til dit næste festmåltid.

Anmeldelser:
Thomas Ilkjær i bogen "Amarone": "Ren, elegant og forholdsvis vinøs Amarone med tæt, fuldmoden frugt og et let og sødmefuldt kakaopulver-fadpræg". Terre di Pietra noteres som en af de nye stjerner, forfatteren venter at høre meget mere til.

Passer til: Kraftige kødretter, and, gerne halvfed til fed mad. Også dejlig for sig selv.
Druesammensætning: 40% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oselata, 10% Teroldego.
Lagring: 48 måneder på store egetræsfade.
Drikkes bedst: 2011 - 2026.
Alkohol:15%.

Se alle vine fra Terre di Pietras
 

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom.

Derfor skal du vælge Gallovini
 

Vind vin for 500 kr. hver måned

Ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev deltager du automatisk i lodtrækningen om et gavekort på 500 kr. hver måned. Nyhedsbrevet kan til enhver tid afmeldes.

×